電子レンジ 入門 基礎 糖尿病 料理 本 レシピ アスコム

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私、母校で長く教えておりまして、学生さんを夏休みの病院実習に出す前はもう必死。
というのは、糖尿病の患者さんが退院のとき、一人分の食事の講習があるのですが、
彼女たちがその役目をふりあてられるのです。

何しろまだ勉学途上、何とか間に合わせるために電子レンジを持ちこんで、油控えめ、調味料少なめでも１人分がおいしくできると大特訓。

ところが、電子レンジクッキングを習った彼女たちの食生活がだんぜんよくなって、ピカピカ美しさを増していったのです。
それらのレシピをすべてあつめて、大公開。お料理入門の一冊にどうぞ。