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話は少々飛びますが、念願の「ミニシェフクラブ・親子クラス」を始めました。
３才児たちと、ピーマンを器に入れます。おじゃこを加えます。おしょうゆをこれくらいチョビッと…とやっているのですが、自分でレンジで１分チン。熱々を乾いたタオルでそっと抱えて、冷たいお皿に移しかえ。まぜまぜして、い た だ き ま す。パクパクパク、おいしい。

おうちに帰ってもお母さんお料理しようよ、お野菜切ろうよ、とせがむそうです。
全くお野菜食べなかったお子さんも、とくいそうに食べるとか。
見ているお母さんもびっくり。私たちにもスペシャルクラスをやってくださいな。

野菜こそ、電子レンジの最適食材。水分が多いですから。水溶性のビタミンも逃さず、お味も最高です！