家庭 なつかしい ほっとする おなじみ 毎日がおいしい工夫 料理 本 レシピ 講談社

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、東京へ再帰後第一号として、１９９８年「毎日がおいしい工夫」を講談社から出版しましたが、その中から“なつかしい味”“ほっとする味”の数々を再構築して出来た本です。

この８年間、百六十冊あまりの本を出していただきましたが、刻々と変化を続けるテクのため、改めて作り方は書き起こしました。