| 料理教室各位
株式会社ムラカミアソシエーツ
代表取締役 村 上 祥 子
電子レンジパンの講習指導について
昨年来、村上祥子の「電子レンジ発酵によるパンの製造方法」の著作本につきましてご厚意を賜り、ありがとうございます。
この著作本は大変好評で発行部数を拡大しておりますが、料理教室から「村上祥子の電子レンジ発酵によるパンの製造方法」を講習指導してよいかとのお問い合わせをいただくようになりました。
この製造方法は、従来方法に比べ遜色ない品質のパンを、短時間で、省力化した製法で、製造するトータルシステムであるところに特徴があります。
これは村上祥子の発明によるものであり、特許申請中でありますが、社会に有用なことがらは広く世の中の方々に活用していただきたいという希望をもっております。
そこで次の条件を守っていただければ、ライセンス料は無料で、料理教室で講習指導することを認めます。
条件
講習会等のタイトルに「村上祥子の電子レンジパン」と表記してください。
自作の教科書に転載する場合は、
引用した著者名、出版社名、著書名を、明記していただきたい。
（出版権、著作権の侵害になりますので、書籍の複写はしないで下さい）
以上
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