◆今日は何の日！ 空飛ぶ料理研究家 村上祥子メニュークラブ◆08.03.24
こんにちは。クックです。
まずはお知らせから。
先日もメールでお届けしましたが、ＩＮＡＸ様の新商品発表会を
東京国際フォーラムで催されます。
その折、村上祥子がトークとクッキングショーを行います。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.murakami-s.com/cgi-bin_html/inax/tirasi.cgi
さて、今日は＜フルーツトマトカッペリーニ＞です。
フルーツトマトはもう少し先が旬なのですが、八百屋さんの軒先には
すでにぴちぴちしたトマトが並んでいます。
フルーツトマトは、果肉がしっかりしていて、刻んでも崩れにくく
調理には向いています。
それを冷製のパスタに仕上げました。
冷製のパスタはコースの一品として出てくるときは、次の料理への
つなぎとしてでてくることが多いので、量も少なめです。
材料の分量はコース用のもの。ランチに夕食にメインで作るときは
倍量にして調理してください。
＜フルーツトマトカッペリーニ＞ ４人分 レシピ作成 村上祥子 |
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[材料] ４人分 |
カッペリーニ.....１２０ｇ
フルーツトマト.....８個
Ｅ．Ｖ．オリーブオイル.....大さじ４
バジル.....１６枚（細切り）
にんにく.....２かけ（みじん切り）
バルサミコ酢.....大さじ１
レモン汁.....大さじ１
塩.....小さじ1/2
こしょう.....少々 |
| [作り方] |
1) フルーツトマトは湯むきしてへたを取り、一口大に切る。
これをボウルに入れ、Ｅ．Ｖ．オリーブオイル、バジル、にんにく、
バルサミコ酢、レモン汁、塩、こしょうを加えてあえ、パスタがゆ
で上がるまで冷蔵庫に入れて味をなじませておく。
2) パスタがゆで上がったら、氷水にとってよく冷やし、水気をぎゅっと絞る。
3) {１}のボウルにパスタを入れて混ぜ合わせる。
塩で味を整え、皿に盛る。 |
♪♪♪♪♪ ＩＮＡＸ新商品発表会での 講演と実演のご案内 ♪♪♪♪♪
INAX 2008 New Product Review INAX 新商品＆リフォームフェア
株式会社ＩＮＡＸ様の 新商品発表会が４月３日〜４月５日の３日間
東京国際フォーラム（東京都千代田区丸の内3-5-1) 展示ホール（２）
で開催されます。
キッチン ユニットバス トイレなどの住宅設備の新商品が展示されます。
この３日間の間、著名な方のセミナーがプログラムに組み込まれています
が、４月５日（土）の午前１１時００分〜と 午後１時３０分〜の２回
村上祥子が
「イキイキわくわくはキッチンから『実践！日本型食生活』」
をテーマにセミナーと料理の実演を行います。入場料は無料です。
東京国際フォーラムでの開催の内容はこちらのＵＲＬからpdfファイルをご
覧ください。
http://www.murakami-s.com/cgi-bin_html/inax/tirasi.cgi
東京国際フォーラムで開催する新商品発表会の問い合わせ先は以下の通り。
（株）ＩＮＡＸ 首都圏営業統括部 新商品発表会事務局
ＴＥＬ：０３−５５４１−７０２６
会場に入場するときに「受付票」を記載していただくことになります。
ご来場いただいた時にも会場に受付票を準備してありますが、事前に
準備していただけるようであれば、以下のＵＲＬから「受付票」を印刷し
てご記入の上持参していただければ幸いです。
よろしくお願いします。
http://www.murakami-s.com/cgi-bin_html/inax/hyou.cgi
♪♪♪ 村上祥子・ミニシェフクラブ 福岡教室の募集のご案内 ♪♪♪
応募のページのＵＲＬは
http://www.murakami-s.com/minichef01/mc_con/mc_f/mc_youkou_fukuoka.htm
♪♪♪♪ アルバイトの募集 ♪♪♪♪♪
(株)ムラカミアソシェーツでは、アルバイトとWEB作成のためのスタッフを
募集しています。
詳しくは、以下のURLをご覧ください。
アルバイト
http://www.murakami-s.com/recruit/080130boshuu.htm
WEB作成デザイン・デザイナー
http://www.murakami-s.com/recruit/080130D_boshuu.htm
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
♪♪♪♪♪ ブログの掲載 ♪♪♪♪♪
メルマガのコメントなど頂ければと思いはじめました。
[mixi]での掲載アドレス
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=6563599
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
♪♪♪♪♪♪ 大人の料理教室 ♪♪♪♪♪♪♪
村上祥子の大人の料理教室（東京クラス・福岡クラス）のご案内
以下のURLをご覧ください。
http://www.murakami-s.com/class/classindex.htm
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
♪♪♪♪♪ 村上祥子（むらかみさちこ）3月 4月スケジュール♪♪♪♪♪♪
お問い合わせの多い、村上祥子の活動スケジュール2月3月分のうち、皆様がご覧いた
だけるものを掲載いたします。１月末時点での予定ですので、都合により日程の
変更や内容の変更があった場合は、ご容赦ください。
４月１日（火）〜６月３０日（月）旭化成ホームプロダクツ株式会社
ホームページ「村上祥子の食育コラム」
MurakamiMagicで食べ力
(3)日本型食生活
−“ごはん”&“サバのみそ煮”−
３月 １日（土）たしかな目（国民生活センター）４月号 10万部
村上祥子のぱぱっとクッキング・ぱぱっと晩ごはん
３月 １日（土）浄土真宗仏教婦人会総連盟 西本願寺季刊誌『めぐみ』春号
35,000部 定価\300 A5サイズ 見開きカラー（２頁）
対象：30代〜50代の女性
「ルンルンお料理」〜カラダにやさしいもう一皿」
３月 １日（土）中央法規出版（株）「おはよう21」4月号\920発行部数３万部
読者対象：施設、訪問介護の現場で働く介護職・ホームヘルパー
「村上祥子の電子レンジで作る！高齢者と食べる簡単レシピ」
３月 １日（土）ベネッセコーポレーション サンキュ！４月号 35万部
村上祥子の“電子レンジ弱30秒発酵パン”
３月 １日（土）主婦の友社「健康」４月号 10万部
ホットヨーグルト
３月 １日（土）コープ出版CO-OPNAVI４月号 12万部発行
「村上祥子の簡単でおいしいスピードクッキング」
３月 １日（土）山口県長門市市民福祉部
長門市食育講演会
「長門の食」これからの食〜子どもたちに「食べ力」を試食つき
３月 １日（土）朝日小学生新聞 10万部
「体と心と食べ物と」
「元気の素！朝ごはんの底力」
３月 ５日（水）ひらがなタイムズ ４月号 バイリンガル月刊誌
村上祥子の英語で教える日本料理
３月 ５日（水）村上祥子の料理教室in東京
Aクラス10:00〜12:00／Bクラス14:00〜16:00
３月 ７日（金）墨田区保健計画課 食育講演会
「朝ごはんは元気の素」
３月 ７日（金）村上祥子の空飛ぶ食卓 第３回
「TULIPFROMHOLLAND」
３月１０日（月）全国学校給食協会 月刊学校給食 2008年4月号 １万部
子どもの食べもの
「徳之島発 新・ばれいしょ〜春一番〜」
３月１０日（月）〜３月１４日（金）読売新聞 全国版1,000万部
「村上祥子の夕食クリップ」
３月１１日（火）〜３月１５日（土）10:00〜13:00 村上祥子の料理教室in福岡
３月１２日（水）村上祥子のミニシェフクラブ・福岡 14:00〜16:00
親子クラスLコース(3) 6組12名
「イタリアン・あさり貝ソースのスパゲッティ」
親子で作る、ラタトゥイユ
３月１４日（金）13:00〜15:30 西日本文化サークル シニア教室 34名
３月１５日（土）小学館（株） 小六ムック １万部
「かっこいい自分！は食べることから始まる!!
３月１７日（月）ジュピターショップチャンネル
第１回 11:00〜12:00
村上祥子の「耐熱ガラスでお料理革命」
３月１８日（火）ジュピターショップチャンネル
第２回 20:00〜21:00
村上祥子の「耐熱ガラスでお料理革命」
３月１８日（火）PHP臨時増刊４月号 20万部発行
村上祥子の電子レンジクッキング(2)
３月１９日（水）ジュピターショップチャンネル
第３回 8:00〜9:00
村上祥子の「耐熱ガラスでお料理革命」
３月１９日（水）講談社ムック 25,000部
「超簡単３ステップレシピ」（仮）
３月２０日（木）ジュピターショップチャンネル
第４回 14:00〜15:00
村上祥子の「耐熱ガラスでお料理革命」
４月 １日（火）中央法規出版（株）「おはよう21」5月号 \920 発行部数３万部
「村上祥子の電子レンジで作る！高齢者と食べる簡単レシピ」
４月 １日（火）コープ出版CO-OPNAVI５月号 12万部発行
「村上祥子の簡単でおいしいスピードクッキング」
４月 ２日（水）村上祥子の料理教室in東京
Aクラス10:00〜12:00／Bクラス14:00〜16:00
４月 ５日（土）ひらがなタイムズ ５月号 バイリンガル月刊誌
村上祥子の英語で教える日本料理
４月 ５日（土）INAX新商品&リフォームフェア
第１回 11:00〜12:30
第２回 13:30〜15:00
『イキイキわくわくはキッチンから・実践！日本型食生活』
４月８日（火）〜４月１２日（土）10:00〜13:00 村上祥子の料理教室in福岡
４月 ９日（水）14:00〜16:00 村上祥子のミニシェフクラブ・福岡
親子クラスMコース(1)
４月１０日（木）全国学校給食協会 月刊学校給食 2008年5月号 １万部
子どもの食べもの
「食べ力は生きる力で成績の素」
４月１１日（金）13:00〜15:30 西日本文化サークル シニア教室 34名
４月２５日（金）三島市文化会館
静岡県三島市役所 食育推進室
三島市食育講演会
“子どもたちに味覚の教室”
空飛ぶ料理研究家 村上祥子 料理とレシピ
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