永岡書店様より、「村上祥子のおいしく食べて糖尿病を治すバランスレシピ(血糖値をぐんぐん下げるコツが分かる)」を出版しました。
糖尿病は尿に糖がでる病気として発見されましたが、実は血管の病気。
一日三回、コンスタントにバランスよく食べることで、血管の中を流れている血液の状況はぐーんと改善されます。
食事は人生の楽しみです。そこでともすると、口が美味しいと喜ぶものを食べがちですが、考えてみると体そのものは一日24時間稼働し続けている人生工場。
夜、お酒と一緒に体のなかに栄養がどーんと入ってくるかと思うと、次の朝食は抜きだったり、と体の主人であるあなたの気まぐれな食生活で、工場のラインがスムーズに動かなくなっていることも・・・・。
食卓をとりまく社会情勢は著しく変化しています。
昼は市販の弁当で、夜は外食でという状況の中、どこに配慮すれば糖尿病の方でも対応していけるのか説明しながら、レセピをおこしました。
糖尿病の第一人者でいらっしゃいます板倉弘重先生に医学ページの監修をいただいていおります。
メニュークラブの読者の方に、4冊プレゼントの本をご用意しました。ご応募いただきますようお願い申し上げます。 |