「摂取カロリーの過剰を防ぎ、その結果、中性脂肪・コレステロールが下がる」をコンセプトに、誰にでもできる、やさしい食事療法の本になることをめざしました。
毎日なにげに食べている主食も「御飯ならこれくらい」「パンならこのくらい」が、写真で一目でわかります。
献立も主菜から決めていくのが一般的ですから、100 150 200kcalに分け、それぞれ肉・魚介・豆腐や卵と材料別に分類して掲載しました。
副菜も汁ものも、一品料理もあります。デザート・飲み物や外食で食べる献立のカロリーもつけました。
おいしく腹八分に食べて、体脂肪を減らし、快適な人生をエンジョイなさってください。 |