トマトスープ缶のドレッシング
　
{材料]
なぜ
＜ドレッシングがなめらかに仕上がるわけは？＞
濃縮（ｺﾝｸ）の缶スープって、小麦粉のルウが入ってます。
それがドレッシングのトロミになるので、保存していても分離しないのです。
[材料]　作りやすい分量（８〜１２人分）
キャンベルの濃縮トマトスープ
（輸入品）		 1/2缶（３１０ｇ入り）
サラダ油 １カップ
酢 1/4カップ
玉ねぎ 中1/２個（１００ｇ）
にんにく 1/2片
　 　
塩 小さじ１
砂糖 大さじ1/2
パプリカ 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
こしょう 小さじ1/4
［作り方］
ミキサーに入れて、なめらかになるまで回す。びんに移し、冷蔵庫へ。
レタス、きゅうり、トマト、大根、にんじん、クレソン、さやいんげん、玉ねぎ、ゆでた大豆、などにかけて。
[作り方]
　
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