レンジで照り焼き弁当
 
[材料]1人分
野菜ミックス(冷凍)
(ブロッコリー、カリフラワー、にんじん)
50g
鶏もも肉(冷凍) 1/5枚(50g)
かたくり粉 小さじ1
焼き肉のたれ(orめんつゆ) 適量
ドレッシング 適量
[作り方]1人分
1. 耐熱ボウルにペーパーをしいて、冷凍野菜を入れる。
凍っている鶏肉にかたくり粉をまぶして、皮レンジの中でのハジケ防止のために皮を下にしてして野菜の上にのせる。

2. レンジぶたやラップをして、600Wレンジ3分(500Wなら4分)加熱。

3. 鶏肉をとりだし、焼き肉のたれをまぶす。手でさわれるくらいの温度になったら切りわける。

4. 野菜は、アルミケースに入れて、ドレッシングをかける。
3.の鶏肉と一緒に弁当箱に入れる。


 

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