| ＜Ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ＆Ｔｏａｓｔ＞ |
フライパンにオリーブオイル1/2カップを温め、芯切りのにんにくをきつね色にソテー。
トーストしたパンにオリーブオイルを塗って、好みの厚さに切ったモツァレラチーズと
にんにくをのせる。
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| ＜Ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ＆Ｔｏｍａｔｏ
Ｓａｌａｄ＞ |
完熟トマトとモツァレラチーズを１cm
厚さに切って重ね、バジルの葉をのせて、
エクストラバージンオリーブオイルをたらりと。好みで、こしょうをひきかけて。 |
| ＜Ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ＆ＡｐｐｌｅＣｏｍｐｏｔｅ＞ |
４つ割りにしたりんご２００ｇ、砂糖７０ｇ、レモン汁1/4カップを耐熱ボウルに入れ、
ラップをして600W レンジ５分加熱。細かくちぎったモツァレラチーズと一緒に。
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| 上から |
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Mozzarella
& Compote |
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Mozzarella
& Tomato Salad |
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Mozzarella
& Toast
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| ベーベ工房連絡先 |
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〒３７７−００６４ |
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群馬県 勢多郡 北橘村 八崎 １１５６ |
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TEL
& FAX ０２７９−２５−０８６４
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