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| ジャム |
| 少し残ったの果物を組みあわせてジャムを作ります。 |
| 今日はいちご５０ g にグレープフルーツの実５０ g。 |
| 合わせて１００ g でジャム作り。 |
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| グレープフルーツの酸味でいちごの中のペクチンがとろみに変身！ |
| グレープフルーツの皮をむく。 |
| （これ捨てないで下さいよ。これも再利用できる。） |
| ボウルにいちご５０ g 、グレープフルーツ５０ g 、砂糖５０ g を入れる。 |
| ふたをして６００Wレンジで
５分。 |
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| １分たったらふたをとる。 |
| スプーンでざっと混ぜあと４分、ふたなしで煮つめる。 |
| ５分でオリジナルジャムの完成。 |
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| 陳皮 |
| さらに、残った皮も白いワタを除いてからカラカラ |
| 乾かしてリサイクル。 |
| これを使って香りを楽しんではいかが！ |
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| ミキサーにかけると＜陳皮（ちんぴ）＞のでき上がり。 |
| 七味唐辛子と同じような使い方。 |
| みそ汁に、かやくご飯、古漬けにどうぞ。 |
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| 入浴剤 |
| ペーパータオル（タウパー）を広げて、大さじ２〜３の陳皮をのせる。 |
| 折りたたんで、輪ゴムでとめて、お風呂にポン。＜入浴剤＞のでき上がり。 |
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| お皿に入れて、部屋において...........。 |
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| 作り方 |
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