蜂蜜胡麻ソースのサワーケーキ
明日突然、お客様が来ることになっても大丈夫。 手間も時間もかかりません。
材料　６人分
グラハムクラッカー ６枚
サワークリーム １カップ
砂糖 大さじ３
蜂蜜胡麻（黒） 大さじ６
ミントの葉 少々
　
作り方
１． サワークリームをボウルに入れて、かたく泡立て、砂糖を加えて混ぜる。
２． クラッカーに｛１｝をゴムべらでぬって、順番にかさねる。
冷蔵庫に入れて３時間以上、クラッカーが柔らかくなるまでおく。
３． 幅３cmに切り分けて、蜂蜜胡麻をかけ、ミントの葉を添える。

　
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