からつゆ
お豆腐やわかめ等の具が何も入らないけど
材料
味噌 小さじ４
だし １1/2カップ
万能ねぎ（小口切り） 適量
わさび（チューブ入り） 少々
　
作り方
１． だしに味噌を溶いて、みそ汁を作る。
２． お椀の底に、チューブの練りわさびを１ｃｍぐらい、キュッと絞り出して万能ねぎの小口切りをたっぷり入れる。
３． 熱々のみそ汁を注ぐ。
４． 食べるときにお椀の底の、わさびを溶きながら飲む。

　
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