鶏肉の梅じょうゆ漬け
　
材料　２〜３人分
鶏もも肉 １枚・３００ｇ
｛Ａ｝ しょうゆ 大さじ２
・ 梅干し １個
　
作り方
　 ＜冷凍味付け＞
１． ジッパー袋にしょうゆと梅干しを入れ、袋の外から手でもんで、果肉をつぶす。
２． ペーパータオルで水分をとった鶏肉をいれ、袋の外からもんで、味をなじませる。
３． 空気を抜きながら、口を閉じる。トレーにのせて、一晩解凍。
＊． これで、２ヶ月間は保存可。凍っているので、味が濃くなる心配はない。
　 ＜焼き方＞
１． 耐熱皿に、皮をしたにして、冷凍の鶏肉をのせる。６００Ｗレンジ４分加熱。上下を返して４分加熱。（５００Ｗなら各６分）
２． 生野菜を盛りつけてどうぞ。

　
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