| １． |
割りばし２膳をばらし、ターンテーブルの上に３〜４cm間隔（干物の幅）に広げ、あじなどの干物１枚（１５０ｇ）を皮を下にしてのせる。 |
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| ２． |
電子レンジ600Wで４分（500Wなら５分）加熱。 |
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ああ〜、焦がしちゃったわとか、使ったあとの焼きあみの掃除が大変とか、グチをこぼさなくても、一発で焼き目がついて、おいしい干物ができ上がります。 |
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割りばしにのせることで、電波の通り道ができるし、干物を加熱するときに出る水分や脂が下におちて、干物がベチャつかないのです。 |
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甘塩のさけ、みりん干し、味噌漬けなども、おいしく焼けます。魚の大きさや重さによって、加熱時間はかげんして下さい。 |
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