唐揚げチキン
レンジでできるちょっと軽めにあがるけど
レンジで作る唐揚げチキンは、油で揚げません。鶏肉にサラダ油をぬりつけて、ふたをしないでチン。庫内に油がはねて汚れることがありますが、熱いうちにさっとふき取ってください。
材料
鶏もも肉 1枚・200g
から揚げ粉 大さじ1
すだち 1個
レタス 1〜2枚
 
 
作り方
1. 鶏もも肉は、8個に切る。ポリ袋にから揚げ粉と鶏肉を入れて口を閉じてふって、からませる。オーブンペーパーをしいたターンテーブルの中央をあけて皮を下にして並べ、ふたはせずに600Wレンジ6分加熱。(500W 7分)
2. レタスをしいた器にもり、すだちは2つに切ってV字カットを入れてそえる。

 


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