即席かぶ菜漬け
 
材料 2人分

{A}

 
・めんつゆ 大さじ3
・酢 大さじ1
・ウィスキー 小さじ1
   
唐辛子 1本(2つ切り)
かぶ 小2個
かぶの葉 50g
 
作り方
  1. かぶは、1個を4〜6個切り。かぶの葉は、3cm長さに切る。
  2. ジッパーつきポリ袋に{A}と唐辛子、{1}を加え、口をとじ、袋の外から30秒ほどもむ。
  3. ただちにしんなりして、でき上がり。

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