かぶの貝柱煮
 
材料 2人分

かぶ

小4個 200g
かぶの葉 50g
帆立貝柱水煮(缶) 小1缶・55g
少々
こしょう 少々
1/2カップ
 
作り方
  1. かぶは、皮ごと幅3oの輪切り。かぶの葉は、幅1cmの小口切り。
  2. 耐熱ボウルに{1}を入れ、貝柱と缶汁、塩、こしょう、水を加える。
  3. ラップをして、600Wレンジで7分(500Wレンジで9分)加熱する。かぶに竹串がスーと通るようであればとり出す。

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