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| ＜材料＞ |
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| 小松菜 |
２００ｇ |
| ｛Ａ｝ |
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| ・水 |
1/4カップ |
| ・和風だし（顆粒） |
小さじ1/2 |
| ・しょうゆ |
小さじ２ |
| ・酒 |
小さじ２ |
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| ＜作り方＞ |
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| １． |
ボウルに{Ａ}を合わせておく。 |
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| ２． |
小松菜は葉のほうから４〜５cm長さに、油揚げはたて長に２等分し、幅１〜1.5cmに切る。 |
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| ３． |
耐熱皿に葉を入れ、茎をのせ、そして油揚げを加える。
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| ４． |
{Ａ}を混ぜてかけ、オーブンペーパー又はラップをぴったりかぶせ、電子レンジ(600W)4分加熱。(500W
5分) |
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