2人分炊きたてごはん
<材料>
米
1カップ
水
1.3カップ
<作り方>
−レンジなら、洗ったらすぐふっくらごはんが炊ける−
<ポイント>
はじめチョロチョロ中パッパ、赤子泣いてもふたとるな、の諺どおり、強で加熱したら弱加熱キーでじっくり加熱。そして10分間の蒸らしがポイント。
1.
大きめの耐熱ガラスのボウルに洗った米を入れ、水を注ぎ、ふたをする。
2.
600Wレンジで4分加熱(500W7分)。弱(200Wor170W)で12分加熱。
3.
600wレンジで1分加熱し、取り出して10分間蒸らしてでき上がり。
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