ドイツ風サラダとドレッシング 約4人分
 
<材料>   
フレンチマスタード 40g
バルサミコビネガー 大さじ11/2
米酢 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
サラダ油 大さじ3
うすくちしょうゆ 大さじ1
こしょう きつめ
   
 
<作り方>  
     
1. びんに材料をいれあわせる。ふたをしてふる。  
 
2. サラダの材料<かぶ・トマト・赤ピーマン・きゅうり・スイートピクルス>あればボイルえびやソーセージなどを合わせて。 人数に会わせて量を調整する。  
 
3. ドレッシングをかけて、後はお好みでエキストラバージンオリーブオイルをかける。  

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