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| ＜材料＞ |
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| ＜ミルクゼリー＞ |
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| 牛乳 |
1/2カップ |
| 粉ゼラチン |
1/2袋・２ｇ |
| 水 |
大さじ２ |
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| ＜シロップ＞ |
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| 水 |
大さじ２ |
| 砂糖 |
大さじ１ |
| 梅酒 |
大さじ１ |
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| ミントの葉 |
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| ＜作り方＞ |
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| １． |
耐熱ボウルに水大さじ２を入れ、ゼラチンを加えて混ぜ、２〜３分おく。ラップはしないで電子レンジ強２０秒加熱して溶かし、牛乳を加えて混ぜ、器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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| ２． |
シロップの材料を混ぜて、冷やしておく。 |
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| ３． |
食べるときに、ゼリーにシロップをかける。あればミントの葉をそえて。
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