| レンジ加熱はいもの煮くずれの心配がないので、料理１年生でもカンタンにできます。 |
| ＜材料＞ |
| 牛薄切り肉 |
５０ｇ(３cm長さに切る) |
| しょうが薄切り |
２枚・せん切り |
| じゃがいも |
小１個・１００ｇ |
| 玉ねぎ |
５０ｇ・1/4個 |
| {Ａ} |
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| ・しょうゆ |
大さじ１ |
| ・酒 |
大さじ１ |
| ・砂糖 |
大さじ１ |
| ・水 |
大さじ３ |
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| グリンピース |
大さじ１ |
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| ＜作り方＞ |
| １． |
じゃがいもは、皮をむいて１口大に切る。玉ねぎは、幅１cmのくし形切り。 |
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| ２． |
ボウルに{Ａ}をいれて、牛肉、しょうがを加えてほぐす。 |
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| ３． |
じゃがいも、玉ねぎ、グリンピースを加えて、汁にうめこむようにし、オーブンペーパーをじかにかぶせ、小皿をおいて、ラップをして６００Ｗレンジで７分(５００Ｗ８分)加熱。 |
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