里芋のごまみそあえ １人分
　
＜材料＞
里いも(皮付き) ２個(１００ｇ〜１２０ｇ)
{Ａ}　<ごまみそ> 　
・すりごま 小さじ２
・砂糖 小さじ２
・みそ 小さじ１
　
＜作り方＞
１． 里いもは、洗って天地をおとし、皮をむき、幅１cmの輪切り。ポリ袋に入れ、600Wレンジで２分（500Wなら２分３０秒）加熱。 　
　 　
２． ポリ袋の外からめん棒やすりこ木でたたいて、粗くつぶす。
　
３． {Ａ}を順に加えて、袋の外からもみ、器にもりつける。
　 　
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