豆腐とわかめのみそ汁
2人分
<材料>
だし
300ml
みそ
小さじ4
豆腐
1/4丁・75g
わかめ(カット・乾)
1パック・4g
<作り方>
1.
わかめはミニボウルに入れ、水大さじ2を加えてもどし、水気を切る。豆腐は1〜1.5cm角切り。
2.
なべにだしを入れ温め、(1)を加えて、みそをとき煮たってきたら火をとめる。
3.
お椀に装って、好みで七味唐辛子を一ふりする。
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