豆腐とコーンのクリームスープ 1人分
まず、大人の食事を作ってから、離乳食を。
<材料>
豆腐(木綿) 35g
コーン・クリームスタイル 35g
{A}  
・スープ 70g
・牛乳 100g
・塩 少々・0.2g
・こしょう 少々
   
かたくり粉 2g
4g
パセリ・みじん切り 少々・0.5g
<作り方>大人の食事
1. 豆腐は、泡立て器で粗く砕く。
   
2. 鍋に{A}を入れ、1)コーンを加え、火にかける。
 
3. 煮たったら、塩・こしょうで調味し、水どきかたくり粉でとろみをつけ、火をとめる。
   
4. 器にもり、パセリ(みじん切り)を散らす。
 
<作り方>大人の食事から離乳食へ
  〈4〜5ヶ月〉 とろとろ
  豆腐5gをつぶし、スープ大さじ1でのばす。
   
  〈6〜8ヶ月〉 べたべた
豆腐10gをつぶし、スープ大さじ1でのばす。
   
  〈9〜10ヶ月〉 つぶつぶ
  豆腐10g、コーン5gをあらくつぶし、スープ大さじ2でのばす。
   
  〈11〜12ヶ月〉 ころころ
  豆腐10g、コーン10g、スープ大さじ2をとりわける。

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