豆腐とコーンのクリームスープ 1人分
まず、大人の食事を作ってから、離乳食を。
<材料>
豆腐(木綿)
35g
コーン・クリームスタイル
35g
{A}
・スープ
70g
・牛乳
100g
・塩
少々・0.2g
・こしょう
少々
かたくり粉
2g
水
4g
パセリ・みじん切り
少々・0.5g
<作り方>大人の食事
1.
豆腐は、泡立て器で粗く砕く。
2.
鍋に{A}を入れ、1)コーンを加え、火にかける。
3.
煮たったら、塩・こしょうで調味し、水どきかたくり粉でとろみをつけ、火をとめる。
4.
器にもり、パセリ(みじん切り)を散らす。
<作り方>大人の食事から離乳食へ
〈4〜5ヶ月〉 とろとろ
豆腐5gをつぶし、スープ大さじ1でのばす。
〈6〜8ヶ月〉 べたべた
豆腐10gをつぶし、スープ大さじ1でのばす。
〈9〜10ヶ月〉 つぶつぶ
豆腐10g、コーン5gをあらくつぶし、スープ大さじ2でのばす。
〈11〜12ヶ月〉 ころころ
豆腐10g、コーン10g、スープ大さじ2をとりわける。
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