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| 健康効果（骨粗鬆症の予防）にどうぞ |
| ＜材料＞ |
| {Ａ}酢味噌 |
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| ・みそ |
大さじ１ |
| ・砂糖 |
大さじ１ |
| ・酢 |
大さじ1/2 |
| ・マヨネーズ |
小さじ１ |
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| ちりめんじゃこ |
大さじ１ |
| わけぎ |
５０ｇ |
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| ＜作り方＞ |
| １． |
ちりめんじゃこは、からいりして（電子レンジ１０～２０秒かけてもよい）、{Ａ}を合わせたところへ加える。 |
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| ２． |
わけぎを色よくゆでて、冷水にとり、３㎝長さに切る。 |
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| ３． |
{２}にカルシウムたっぷり酢みそを加えて、あえる。 |
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