かれいの煮つけ 2人分
<材料>
かれい 2切れ・200g
{A}  
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ2
 
<作り方>
1. 耐熱皿に{A}を入れて、ゴムべらで混ぜて砂糖をとかす。かれいを加えて両面にたれをまぶし、皮を下にして皿の周囲にそっておく。
   
2. ふたをして、電子レンジ600W3分加熱。ふたをとって、ゴムべらとはしで魚を裏返し、ふたをして、さらに3分加熱してでき上がり。  
   

3.

器に魚をもりつけ、煮汁をかける。
 

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