きゅうりのサラダ4人分
 
<材料>
きゅうり 2本
レモン汁 大さじ2
オリーブ油 大さじ2
天然塩 小さじ 1/2
ディル(あれば) 少々
 
<作り方>
1. きゅうりは、皮をむいて両端を落とし、5o幅の斜め切りにする。
   
2. ディルも手でちぎって加え、レモン汁、オリーブ油、塩であえる。

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