にんじんのサラダ ４人分
　
＜材料＞
にんじん １本（１５０ｇ）
天然塩 小さじ 1/2
白こしょう 少々
｛Ａ｝ 　
・サラダ油 大さじ３
・赤ワインビネガー 大さじ１
・おろしにく 小さじ 1/2
　
＜作り方＞
１． にんじんは、皮をむき、せん切りカッターで斜めに細く切る。
　 　
２． 塩、こしょうをふって、下味をつける。
　 　
３． ボウルで{Ａ}を混ぜ合わせて加え、手であえる。
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