きゅうりのたたき漬け ４人分
＜材料＞
きゅうり ４本
　 　
｛Ａ｝ 　
・豆板醤 小さじ ２
・しょうゆ 大さじ１
　 　
ごま油 小さじ ２
　
＜作り方＞
１． ポリ袋に{Ａ}の調味料を加える。
　 　
２． 洗ったきゅうりの両端をおとして、{１}に加える。
　 　
３． 空気を軽く抜いて、２つに折る。
　 　
４． めん棒で上からたたく。きゅうりのサイズは好みで。
　
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