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| ＜材料＞ |
| 米 |
１カップ |
| ・しょうゆ |
大さじ１ |
| ・酒 |
大さじ１ |
| ・昆布 |
３cm角１枚 |
| ・水 |
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| しらたき |
５０ｇ |
| にんじん |
５０ｇ |
| 鶏ひき肉 |
５０ｇ |
| みつば |
６本 |
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| ＜作り方＞ |
| １． |
米は、といでざるへ上げ、炊飯器に移す。[1]の目もりまで水を注ぎ、それから、あとで加える調味料の分量にあたる大さじ２はい分の水を捨てる。しょうゆと酒を加え、混ぜ、昆布を加えて３０分おく。
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| ２． |
しらたきは３cm長さに、にんじんはたて十字に４等分して、小口より３㎜にイチョウ切り。 鶏ひき肉と一緒に{１}に加えて、全体に混ぜ、スイッチオンして炊き上げる。 |
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| ３． |
みつばを３cm長さに切ってごはんに加え、さっくりと混ぜる。 |
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