＜材料＞ あじの干物 １枚・約１２０ｇ 大根（おろして冷凍しておいたもの） 　 ３０ｇ 青しそ １枚 かぼす １きれ しょうゆ 少々
＜作り方＞ １． 割りばし２膳をばらし、ターンテーブルの上に３〜４cm間隔（干物の幅）に広げ、あじの干物１枚を皮を下にしてのせる。 　 　 ２． 電子レンジ600Wで４分（500Wなら５分）加熱。 　 　 ３． 割りばしをはずして器にもり、青しそ、大根おろし、かぼすを添える。好みで、しょうゆをおろしにかける。
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