いり豆腐 １人分
　
＜材料＞
豆腐（冷凍） 1/4丁・７５ｇ
ひじきの煮物市販もＯＫ・冷凍
　 ３０ｇ
ごま油 小さじ１
　
＜作り方＞
１． 冷凍の豆腐は、耐熱ボウルに入れ、ふたをして600Wレンジ２分（500W2分30秒）解凍する。泡立て器でつきくずして、ざるへ上げ、水けをきり、ボウルにもどす。
　 　
２． 豆腐にひじきとごま油を加え、１分加熱して、とり出して混ぜる。
　
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