|
梅雨バテに効く 切り札！ 梅雨もこの一皿で気分爽快
|
|
さっぱり食べる元気料理 ～仕掛けは酸味パワー～
|
| 簡単手軽に元気出す一皿 ＜あじごま＞ あじとゴマとレモンしょうゆの効果 |
|
| |
|
| ＜材料＞２人分 |
| あじ（お刺身） |
１パック・９０ｇ |
| 切りゴマ（白） |
大さじ１～２ |
| 青しそ |
１枚 |
| しょうゆ |
小さじ２ |
| レモン汁 |
小さじ２ |
| 柚子胡椒 |
少々 |
| |
|
| 切りゴマはごまを包丁で刻んだもの |
|
 |
| ＜作り方＞ |
| １． |
あじは、幅７～８㎜の細切りにする。 |
| |
|
| ２． |
器に切りごまを入れて、{１}を移し、はしでからませる。 |
| |
|
|
３．
|
青しそをそえて器にもり、レモンしょうゆと柚子こしょうをそえる。 |
| |
|
| |
|
|
| |
| |
| ☆ 左側にメニューバーが表示されない方は、一度ＴＯＰページにもどって、ご覧ください。 |
|
|
| |
|
