| 梅雨バテに効く 切り札！ 梅雨もこの一皿で気分爽快さっぱり食べる元気料理
〜仕掛けは酸味パワー〜 |
| ＜材料＞１人分 |
| トースト |
１枚 |
| ＜玉ねぎソース＞｛Ａ｝ |
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| ・おろした玉ねぎ |
大さじ１ |
| ・しょうゆ |
小さじ２ |
| ・酢 |
小さじ２ |
| ・水 |
小さじ２ |
| ・片栗粉 |
小さじ1/2 |
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| なす へたをおとし輪切り |
１本 |
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| ＜作り方＞ |
| １． |
{Ａ}を小耐熱ボウルに合わせ、ラップをして、電子レンジ３０〜４０秒チン。 |
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| ２． |
トーストにソース、なす、ソースと重ねてのせる。 |
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| ３． |
オーブントースター（２２０℃）で５〜６分、なすに軽く火が通るまで焼く。 |
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